Những món ăn lạ lùng ở Việt Nam (P2)

90 lượt xem

Những món ăn lạ ở Việt Nam – Nhắc tới ẩm thực, là người ta lại nhớ tới những món ăn cầu kì. Được chế biến công phu và trang trí bắt mắt. Mà chỉ cần ngước nhìn là cũng đủ đánh bật mọi giác quan. Tuy nhiên, có những món ăn thoạt nghe đã mang lại nhiều sự tò mò. Cùng vietnamdulich.net tìm hiểu các món này nhé!

Sỏi mầm

Những món ăn lạ lùng ở Việt Nam

Là món ăn nổi tiếng của tỉnh Hậu Giang. nghe giống như câu chuyện Trạng Quỳnh ngày xưa. Tuy nhiên, ở món ăn này Sỏi được nung nóng. Dùng  sỏi đã nung để nướng chín thịt heo rừng đã được thái mỏng, tẩm ướp gia vị như tiêu, tỏi, hành, ngò… đặt lên trên. Thịt ăn kèm với rau sống, chấm mắm chanh ớt chua ngọt. Món này được bán ở một số quán thuộc huyện Phụng Hiệp.

Cơm âm phủ – Những món ăn lạ

Những món ăn lạ lùng ở Việt Nam

Là món ăn rất phổ biến ở Huế. Nghe Tên Âm phủ nhiều người lầm tưởng món ăn này kinh dị. Tuy nhiên, khi thấy món ăn này bạn sẽ thấy nó rất đặc biệt. Thường món sẽ có cơm trắng đặt giữa đĩa. Xung quanh có thịt ba rọi, chả lụa Huế, tôm, nem Huế nướng, trứng tráng, rau thơm, dưa leo…tạo thành 7 màu rực rỡ. Khi ăn mang lại cảm giác rất khác lạ.

Cháo ấu tẩu

Những món ăn lạ lùng ở Việt Nam

Ấu tẩu là tên loại củ có độc tố mạnh, có vẻ ngoài giống củ ấu. Người thường nếu nhìn hai loại củ này rất dễ nhận nhầm. Tuy   Nhưng nếu biết cách chế biến, nó sẽ có tác dụng chữa bệnh, giải cảm. Bằng cách ngâm nước gạo và ninh đến khi bở tơi, nấu cùng gạo tẻ, nếp cái, nước hầm chân giò, rắc rau thơm, thịt nạc băm, người dân Hà Giang đã có món đặc sản đãi khách. Cháo có vị đắng, ăn ngon nhất khi trời lạnh.

Chè bột lọc heo quay

Những món ăn lạ lùng ở Việt Nam

Cũng là đặc sản của xứ Huế, nhiều người nghe tên lần đầu bỡ ngỡ không rõ đây là món mặn hay ngọt. Như tên gọi, chè có thành phần chính là bột lọc nhồi thịt quay, thả vào nước gừng đường như chè trôi nước. Du khách có thể thưởng thức món này là quán chè trước cửa Thượng Tứ hay các chợ.

Thông tin liên hệ và tham khảo ở đường link dưới đây:

Điện thoại: 02862621713

Email: namoanhicg@gmail.com

Fanpage: HOA MAI FOOD

Website:https://vietnamdulich.net

Có thể bạn quan tâm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *