Ẩm thực Myanma, từ truyền thống đến hiện đại

21 lượt xem

Ẩm thực Myanma bị ảnh hưởng nhiều từ các nước Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan và các nền văn hoá ẩm thực của nhiều dân tộc thiểu số. Song các món ăn của Myanma vẫn có những nét đặc trưng riêng. Hãy cùng vietnamdulich.net tìm hiểu ẩm thực ơi đây nhé.

Ẩm thực Myanma, từ truyền thống đến hiện đại

1. Cơm người Shan

Được biết tới với cái tên khác là nga htamin – cơm cá. Món ăn này đang trở thành một trong những sự lựa chọn của du khách khi tới Myanmar. Những hạt cơm thơm dẻo được nấu với nước nghệ vàng ươm. Ăn kết hợp với một khúc cá nước ngọt phết dầu tỏi thơm lừng. Cùng với các gia vị như tỏi, ớt, tiêu, cơm kiểu người Shan là món ăn khoái khẩu cho những người nghiền món cay.

Ẩm thực Myanma, từ truyền thống đến hiện đại

2. Cà ri Myanmar

Cà ri là món ăn phổ biến ở nơi đây. Đi bất cứ nhà hàng truyền thống nào bạn cũng có thể thưởng thức món này.

Đúng như tên gọi của món ăn này, cà ri là nguyên liệu chủ yếu nhưng bạn có thể chọn ăn kèm thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hay hải sản.

Ẩm thực Myanma, từ truyền thống đến hiện đại

Tại các cửa hàng cà ri dành cho người theo đạo Hồi, cà ri Myanmar sẽ được ăn cùng với salad, rau xanh, đậu…

Khi thưởng thức một khẩu phần cà ri Myanmar, bạn sẽ nhận thêm món tráng miệng truyền thống của Myanmar. Những lá trà ngâm và các loại hạt đựng trong một khay sơn mài.

3. Đồ ngọt ăn nhẹ của Myanmar

Đồ ngọt tại Myanamar ( có tên gọi khác là muon) thường được dùng như một bữa ăn nhẹ kèm với trà vào buổi sáng và buổi chiều của người dân Myanmar.

“Muon” không quá nhiều đường, thay vào đó, vị ngọt được lấy từ những nguyên liệu khác như dừa sợi, nước cốt dừa, bột gạo, hoa quả…

Cùng với các loại bánh, những món ngọt ăn nhẹ này trở thành một thức đồ ăn kèm không thể bỏ qua. Đối với những người thích thưởng trà và trở thành món ngon nên nếm thử của du khách.

Ẩm thực Myanma, từ truyền thống đến hiện đại

4. Mỳ Nan Gyi Thohk, Ẩm thực Myanma

Nan Gyi Thohk là một món ăn Myanmar gồm có bánh phở gạo được trộn với một loại cà ri gà đặc biệt ăn kèm với nước dùng. Người dùng có thể vắt thêm chanh để thêm vị chua. Nan Gyi Thohk được ví như mỳ spaghetti phiên bản Myanmar.

 từ truyền thống đến hiện đại

Thông tin liên hệ và tham khảo ở đường link dưới đây:

Điện thoại: 02862621713

Email: namoanhicg@gmail.com

Fanpage: HOA MAI FOOD

Website:https://vietnamdulich.net

Có thể bạn quan tâm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *